Ernährungsberatung - damit Sie mit Genuss und Bewegung gesund bleiben!

Es geht um Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden!     Jetzt auch Geschenk-Gutscheine bestellen!

Dazu trägt besonders eine gesunde, auf Sie individuell abgestimmte Ernährung bei. Durch die moderne wissenschaftliche Forschung wird immer deutlicher, welch wichtige Rolle gesunde Ernährung für den menschlichen Körper spielt. Besonders chronischen Krankheiten kann mit gesunden Nahrungsmitteln und bewusstem Essverhalten entgegen gewirkt werden. Ebenso kann das kurmäßige Fasten helfen, eine Ernährungsumstellung einzuleiten.

Fastenkurse - Wohltat für Deinen Körper und Geist, Termine Frühjahrs-Fastenwoche 2023 mit Online-/Live-Treffen folgen ab Mitte Dezember 2022, Fastenmethoden: nach Buchinger und Basen-Fasten.


Gründe für Ernährungsumstellung können sein:
Gewichtsreduktion • Vorbeugung von Krankheiten • Unterstützung Immunsystem • Raus aus der Zuckerfalle, u.v.m.
Beim Prozess der Ernährungsumstellung, den wir gemeinsam individuell und unabhängig von Trends für Sie erarbeiten, unterstütze ich Sie getreu meinem Motto mit Genuss und Bewegung gesund bleiben.

Über mich

Mein Weg zur Ernährungsberaterin

Aufgrund meiner Pollenallergie und vor 10 Jahren einsetzender Arthrose sowie verschiedener chronischer Erkrankungen in der Familie begann ich, mich mit Naturheilverfahren hier besonders der Ernährungstherapie zu beschäftigen. Und ich fand in einem längeren Prozess des Probierens für mich und meine Familie heraus, dass wir uns mit bestimmten Nahrungsmitteln besser fühlten und viele Beschwerden deutlich abnahmen.
Das Essen selbst mit Genuss zu zubereiten, zu wissen, was drin ist, war ein weiterer wichtiger Aspekt, zu erkennen, wie eine gesunde, individuell abgestimmte Ernährung - neben ausreichend Bewegung - zum Wohlgefühl und zur Gesundheit beiträgt. Ich absolvierte erfolgreich die Ausbildung zur Ernährungsberaterin Prävention und zur zertifizierten Fastenbegleiterin sowie Ausbildungen und Fortbildungen zur Sport-Übungsleiterin Prävention und zur Pilates-Kursleiterin.
Daher ist Bewegung in den Alltag zu integrieren auch ein wichtiger Bestandteil meiner Beratung und Arbeit mit Ihnen als Klient/-in.
Mit diesem Erfahrungsschatz und dem Wissen aus meiner Ausbildung und weiteren Fortbildungen möchte ich Sie auf dem Weg zu einem gesünderen Leben unterstützen.

 

Ausbildung, Fortbildungen & Mitgliedschaften

• Abschluss Ernährungsberaterin Prävention mit Zertifikat, Bildungswerk f. therapeut. Berufe
• Ausbildung mit Abschluss zur Übungsleiterin Breitensport Prävention sowie für Pilates
• Abschluss Fastenleiterin mit Zertifikat
• Mitglied beim Verband FET e.V.
• Diplom-Ingenieurin Bekleidungstechnik und Grafikerin "im ersten Leben"

Leistungen

Mein Angebot für Ihre Gesundheit

KostenIndividuelle Beratung/Begleitung zur gesunden Ernährungsumstellung
Fastenbegleitung einzeln und in der Gruppe
• Beratung zu Themen wie zum Beispiel
> Prävention von Krankheiten wie z.B. Osteoporose, Arthrose, etc.
> Gesunde Ernährung im Arbeitsalltag
> Vegetarismus und Veganismus
> Gesunder Darm = gesunde Psyche (Darm-Hirn Achse)
> Bewegungstraining für den Alltag

• Einkaufsberatung, inkl. Lebensmittelcheck
• Individuelle Betreuung per E-Mail oder Telefon

Gut in Ihre Gesundheit investiert - die Kosten Kosten

• Individuelle Erstberatung (Anamnese ca. 1,5 h) = € 85,-
• Folgeberatung (je 1 h) = € 65,-
• Ernährungsprotokoll-Auswertung = € 89,-, Rezepte für 4 Wochen = € 39,-
• Betreuung in Kleingruppen (max. 4 Teilnehmer mit 4 Treffen á 1,5 h) pro TN = € 199,-;
  vorher Einzel-Anamnese = € 85,- (zur Zeit nur als Online-Videoberatung)
Online/Präsenz-Fastengruppe pro Person = € 169,-, Wiederkehrer € 99,-
• Einkaufsbegleitung (je 15 Min.) = € 20,- (Anfahrt zusätzlich)   (alle Preise inkl. MwSt.)

Themen der gesunden Ernährung & Bewegung

Vorträge

Zu verschiedenen aktuellen Ernährungsthemen biete ich Organisationen, Bildungseinrichtungen und Unternehmen Vorträge (auch Online) mit einer Dauer von 0,5 bis zu 1 ganzen Stunde mit nachfolgendem Gedankenaustausch an. Ich stelle Ihnen gerne einen Vortrag auf Ihre Bedürfnisse angepasst zusammen.
Bitte fragen Sie die Bedingungen und das Honorar bei mir an.
Hier einige Themen:
• Raus aus der Zuckerfalle
• Gesunde Ernährung und Bewegung im Arbeitsalltag
• Das Immunsystem durch gesunde Ernährung stärken und weitere Themen
Zum Beispiel: Online-Vortrag zur Stärkung des Immunsystems durch Darmgesundheit!

 

Workshops

Zu verschiedenen Ernährungsthemen biete ich Bildungseinrichtungen und Unternehmen Präsens-Workshops oder Online-Seminare mit einer Dauer von 3 Stunden mit 1,5 stündigen Folgeterminen an.
Hierin stelle ich aktuelle wissenschaftliche / medizinische Erkenntnisse zum Thema vor und gehe auf psychologische Aspekte z.B. bei einer angestrebten Ernährungsumstellung ein. Die Teilnehmer erarbeiten die Umsetzung in Ihren Alltag und erhalten Listen zur Orientierung, abgestimmte Rezepte und praktische Tipps zur Zubereitung der Speisen.
Bitte fragen Sie die Bedingungen bei mir an. Hier einige Themen:
• Darm gesund = Gehirn gesund und leistungsfähig! mit Bewegungseinheiten
• Ernährung zur Vorbeugung von Osteoporose oder Arthrose mit Bewegungseinheiten
• Gesunde Ernährung in Zeiten der Corona-Pandemie und weitere Themen

 

Referenzen: VHS Essen, TUSEM Essen, Verband Schöne Aussichten, Buchhandlung buchkontext

 

Fastenkurs-Begleitung

Ich leite Fastengruppen während ihrer einwöchigen Fastenkur an, vermittle die Vorgehensweise, unterstütze bei Fastenkrisen, motiviere durch Bewegungseinheiten und psychologische Unterstützung.
Online / Live Fastenkurse - Wohltat für Körper und Geist, Info; Termine Frühjahrs-Fastenwoche 2023 mit Online-/Live-Treffen folgen ab Mitte Dezember 2022,
Details zum Ablauf gerne unter Tel. 0175-6618901
---> Weitere Infos zu den Fastenkursen

Nehmen Sie gerne Kontakt auf zur Klärung von Kosten und Vorgehensweise!

Was Kunden über mich sagen:

Stimmen zur Fastenbegleiterin und Ernährungsberaterin

Das Fasten nach Buchinger unter der Anleitung von Annette Legrand hat mir sehr gut getan. Ich fühlte mich sofort gut aufgehoben, durch die vorbereiteten Tagesabläufe, die Rezepte und Einkaufslisten.
Durch die regelmäßigen Kontakten, die Bewegung an der frischen Luft, ging die Woche sehr schnell vorbei. Nach 3 Tagen fühlte ich mich schon richtig regeneriert, frisch und leicht. Ich werde das Fasten mit Annette wohl in regelmäßigen Abständen (jährlich?) wiederholen.
Uli K.  -------------

Besonders das begleitete Fastenbrechen war eine neue Erfahrung für mich und hat das Fasten nach Buchinger für mich vollständig gemacht und ich hatte überhaupt keine Beschwerden, wie Bauchkrämpfe oder Blähungen.
Die Begleitung war so gut, dass ich die Fastenwoche - und vor allem das begleitete Fastenbrechen - gerne mit Annette Legrand wiederholen möchte und sei es, dass wir 2 Urlaubswochen einplanen.
Elke K.  -------------

Nach 50 Jahren hatte ich das Gefühl, dass ich meinen Körper mal entgiften sollte. Ich habe mich für das Basen-Fasten entschieden, weil ich nicht ganz auf Mahlzeiten verzichten wollte. Nach der Fasten-Woche habe ich mich gut und wach gefühlt. Annette Legrand hat eine wunderbare Struktur aufgebaut (insbesondere durch schriftliche Erläuterungen, Wochenplan, Antworten auf meine Fragen, Yoga-Session, Bücherempfehlungen), die mir geholfen hat, diese Tage gut durchzuhalten. Die Woche hat meinen Blick für basische und säurebildende Lebensmitteln geschärft. Als Feinschmeckerin werde ich meine Ernährungsgewohnheiten nicht komplett über Bord werfen, aber sicherlich anpassen.
Florence P.  -------------

Es war sehr motivierend in einer Gruppe zu fasten. Wir konnten uns regelmäßig offen austauschen, alle Fragen waren erlaubt und Annette Legrand hat auf alles eine kompetente Antwort gehabt. Sie hatte unterstützende Tipps zur Hand.
Die Yoga-Einheiten am Morgen haben positiv auf die Stimmung gewirkt.
Sabine W.  -------------

Danke für die tolle Woche. Annette unterstützt sowohl die Einsteiger als auch die Fastenprofis mit Super-Ratschlägen, wenn es mal schwierig wird. Die Woche ist durch unsere Treffen, die guten Ernährungstipps und entspannten Yogaeinheiten im Nu verflogen.
Jetzt ist der Kopf entgiftet, die Gelenke sind nicht mehr so steif, der Geist ist geweckt und der schönste Nebeneffekt – 5 Kilo sind auch noch weg. Fasten sollte jeder einmal ausprobieren! Für mich gehört es zur Jahresroutine und gerne immer mit Annette.
Isabell B.  -------------

Und wieder habe ich einen „Basischen" Fastenkurs mit Annette absolivert, dies war mein 2.Kurs. Ich bin dankbar für die liebevolle Begleitung von Annette und die guten, erfahrenen und praxisnahen Tips. Nach dem ersten Fastenkurs habe ich meine Ernährung umgestellt, dies macht sich bemerkbar an meiner allgemeinen Konstitution und an meinem Hautbild. Ich kann einen Fastenkurs bei Annette aus tiefer Überzeugung nur empfehlen. Danke Annette
Susanne S. -------------

Gefallen hat mir das gesamte Konzept, der Ablauf und die Erfolge des begleiteten Basenfastens! Ganz besonders jedoch hat mir die intensive Vorbereitung u. die verlässliche Begleitung durch Ernährungsberaterin Annette gefallen. Ich hatte zu jeder Zeit eine kompetente Ansprechpartnerin, und alle meine Fragen wurden qualifiziert beantwortet. Dadurch habe ich mich sehr aufgehoben und sicher gefühlt.
Außerdem war ich glücklich, dass Annette sehr flexibel auf meine Wünsche hinsichtlich der Onlinetreffen eingegehen konnte. So konnte ich die Fastenwoche problemlos in meinen Alltag integrieren. Ich habe auch jetzt, einige Wochen später, keine Magenbeschwerden (die hatte ich vorher ständig). Ich habe 3 kg abgenommen und kann mein Gewicht bis heute ohne Probleme halten. Am besten aber: ich konnte durch die Basenfastenwoche meine Ernährungsgewohnheiten zum Teil umstellen, esse nach 19 Uhr nichts mehr, esse jetzt viel mehr Gemüse und Obst – und es schmeckt mir! Ganz herzlichen Dank für die Erfahrung!
Astrid D. -------------

Ich habe in diesem Jahr meine erste Fastenkur gemacht und Annette Legrand hat mich sehr unterstützt und all meine Fragen schnell und kompetent beantwortet.
Nicole B. -------------

Eine erfolgreiche Fastenwoche - liebevoll begleitet und kompetent unterstützt von Annette Legrand. Die Kombination aus Bewegung und Beratung in regelmäßigen Online-Meetings war perfekt und hat zum Durchhalten motiviert, auch wenn man mal eine Krise hatte. Für Körper und Geist war diese Woche eine Wohltat!
Jenny L. -------------

Ein spontaner Entschluss hat mich an der Fastenwoche (Fasten nach Buchinger) mit Annette Legrand teilnehmen lassen. Ich habe mich sofort sehr gut aufgehoben gefühlt. Annettes Erfahrung und Wissen waren in Allem so präsent, daß es eine unkomplizierte, natürliche und schöne Erfahrung war. Ich kann sogar sagen, daß ich es genossen habe.
Der Gewinn an Wohlbefinden ist so tiefgreifend, daß ich gerne wieder mit Annette fasten werde.
Barbara S. -------------

 

Kontakt

Ernährungsberatung Annette Legrand

Büroadresse:
Bellenbergsteig 86 • 45239 Essen
Mobil 0175-6618901 • E-Mail info(at)ernaehrungsberatung-legrand.de


Die Beratungen finden in externen Räumlichkeiten oder auch als Online-Videositzung statt.
Ich besuche Sie auch gerne zu hause.

Bitte fragen Sie weitere Leistungen und Termine bei mir an.